京都といえば生麩田楽

生麩田楽

素朴な味わいの生麩に濃いめの自家製味噌がぴったり合う逸品。粟麩は生麩のもっちりした食感と粟のつぶつぶした食感の違いが楽しく、胡麻麩は練りこまれた黒胡麻の香ばしさが存分に味わえます。

京都で生まれたという生麩の田楽、ぜひこの機会にご賞味ください。