杉の香で引き立つ魚のおいしさ

白身魚の杉板焼き

調味料に漬け込んだ白身魚を杉板で挟み、焼き上げました。杉板で挟むことで、加熱時に杉の木の香りが魚に移り、風味よく仕上がっています。

香り、味ともにお楽しみいただける逸品です。 ぜひ朝から贅沢にお召し上がりください。

※こちらは2021年8月末までの夏限定メニューです。