鰹出汁の旨味が染み込んだ茄子の田舎煮！

茄子の田舎煮

油で揚げた茄子を鰹出汁で煮びたしにした一品。

一見すると栄養がないように見えがちな茄子ですが、むくみ解消や高血圧の予防に効果的です！ 揚げてから浸しているため、野菜が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

※2022年9月1日からの新メニューです。