朝食で堪能するフォアグラ

フォアグラ西京漬け

世界三大珍味のひとつフォアグラを西京漬けにしました。味噌で漬けることで旨みとさっぱり感が増します。焼き茄子を添えていますので、一緒に食べることでうまく調和されより美味しくお召し上がりいただけます。

洋と和があわさった新感覚な逸品、朝から贅沢にご堪能ください。

※こちらは2021年5月末までの春限定メニューです。