いっ山科区公認キャラクター「もてなすくん」のモデルになった京の伝統野菜『山科なす』は、当ホテル南隣のショッピングセンター"ラクト山科ショッピングセンター"でお買い求めいただけるのはご存じでしょうか？

一般的なスーパーには滅多に出回らず、ふっくらと丸みのある卵型をしており、薄い皮でしっとりとした手触りをしている茄子です。

水分が多く柔らかい肉質で、加熱をすると出汁をよく吸いとろける様な食感になります！
デザートの様に甘い味わいが特徴なので、シンプルな味付けのお料理がオススメです♪

当ホテル南隣のラクト山科ショッピングセンター内の地下1階スーパー「フードショップ ラクト」さんや、1階「無印良品」さんの食品売り場にてお買い求めいただけます！

​■山科なすとは？
「京の伝統野菜」に認定されているナスで、かわいらしい丸い電球状の形をしています！
皮は柔らかいのに形は崩れにくい肉質をしており、加熱するとスイーツの様な甘味を味わうことができます。


■もてなすくんとは？
2008年9月下旬に誕生した、山科三条街道商店会の紫色のマスコットキャラクター「もてなすくん」です。その丸っこい愛らしい形に特徴的な3枚のへたは京野菜の山科なすびがモデルです。

山科の三条街道商店街の近くでは"もてなすくん"のバルーンをいたるところでご覧いただくことができます！

当ホテルフロントにて販売中の"もてなすくんグッズ"と合わせてお買い求めくださいませ！