■うな重　￥4,600（税込）

うな重・小鉢・サラダ・味噌汁・香の物・デザート

■まほろば御膳　￥5,500（税込）

松花堂（能登牛しぐれ煮・本日の旬魚南蛮漬け・出汁巻玉子・お造り2種盛り・鴨の治部煮・鰤西京焼・サラダ）

海鮮寄せ鍋（アンコウ・ずわい蟹足）※10～12月限定

石川県産こしひかり・味噌汁・香の物

デザート

■板長おすすめ会席　￥10,000（税込）　※要予約（前日20時まで）

前　菜　前菜盛り合わせ

吸い物　清まし仕立て

造　り　盛り合わせ

蓋　物　鴨の治部煮

焼き物　のど黒珠洲塩焼き

揚げ物　天ぷら盛り合わせ

お食事　本日の握りずし・味噌汁

甘　味　きなこのムース

加賀能登産たけのこ会席

前　菜　　季節の前菜５種盛り

吸　物　　鯛の香煎　若筍椀　木の芽

造　り　　鰤　福井鱒　甘海老

蓋　物　　能登産すき煮と筍煮しめ

焼　物　　筍の木の芽味噌田楽　福井鱒麹焼

揚　物　　筍と旬菜の天ぷら

食　事　　筍とのど黒の炊き込みご飯

留　椀　　味噌汁

香　物　　盛り合わせ

生菓子　　本日の上生菓子

・仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる
場合もございます。ご了承くださいませ。

「百万石会席」

◆一の膳

先　付　：　ふぐの糠漬け
造　り　：　盛り合わせ

◆二の膳

蒸　物　：　茶碗蒸し
蓋　物　：　鴨の治部煮
焼　物　：　のど黒珠洲塩焼き

◆三の膳

中　皿　：　鯛の握り唐蒸し
酢　物　：　蟹のゼリー寄せ
食　事　：　今月の炊き込みご飯　味噌汁　香の物

デザート　：　本日の甘味

「能登牛と地魚会席」

前　菜　：季節の味盛り合わせ

吸　物　：お澄ましにて

蓋　物　：旬の煮魚又は蒸し魚等

焼　物　：能登牛の炭火焼き

加賀野菜入り季節の温サラダ

食　事　：旬魚の握り盛り合わせ

留め椀　：渡蟹の味噌汁

香の物　：盛り合わせ

デザート：本日の甘味

※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。

「山楽会席」

前　菜　：　本日のお酒の充て盛り合わせ

吸　物　：　今月のお吸い物

造　り　：　本日の御魚盛り合わせ

焼　物　：　能登牛ロースの炭火焼き

台　物　：　鮑の直火焼き

酢　物　：　切り蟹　（ズワイガニもしくは毛ガニ）

食　事　：　のど黒炊き込みご飯

留　椀　：　味噌汁

香の物　：　盛り合わせ

デザート　：　本日の甘味

※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。

「ずわい蟹会席」

食前酒　　本日の食前酒

前　菜　　ずわい蟹
吸　物　　ずわい蟹真蒸
造　り　　盛り合わせ
台　物　　ずわい蟹しゃぶしゃぶ
蓋　物　　蒸しずわい蟹
焼　物　　蟹甲羅焼き
揚　物　　蟹磯辺巻き
食　事　　蟹炊き込みご飯
留　椀　　渡り蟹のだし味噌汁
香　物　　盛り合わせ
甘　味　　本日の上生菓子

・仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる
場合もございます。ご了承くださいませ。

ずわい蟹と天然寒鰤会席

前　菜　　切りずわい蟹

吸　物　　ずわい蟹真丈　蟹すり流し

造　り　　天然寒鰤　甘海老

蓋　物　　鰤大根豆乳仕立て

焼　物　　鰤の西京焼

揚　物　　ずわい蟹足と旬菜の天ぷら

食　事　　焼鰤の炊き込みご飯

留　椀　　味噌汁

香　物　　盛り合わせ

生菓子　　吉はし

・仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる
場合もございます。ご了承くださいませ。

【昼食メニュー】

ご提供時間：12：00～14：00

会　　　場：加賀料理　まほろば

■加賀弁当　4,500円（税込）

■加賀御膳　5,500円（税込み）

※メニュー詳細はこちら

【夕食メニュー】

ご提供時間：17：30～20：30

会　　　場：ソワール（1F）　または　鳳祥（2F）

※別途、会場使用料が発生いたします。

会場使用料はこちらよりご確認いただけます。

■加賀弁当　6,500円（税込）

■加賀御膳　8,500円（税込み）

※メニュー詳細はこちら