HOME 公式ブログ まもなく蟹解禁!11月7日”カニまつり”開催
イベント情報
金沢白鳥路ホテルスタッフ情報
みなさまこんにちは♪
いよいよ蟹漁の解禁(11月6日)が来週に迫り、とても待ち遠しく思います。
それに合わせて、近江町市場では11月7日(月)にカニまつりが開催される予定です。
なんと石川県産のズワイガニ(オスの加能ガニ、メスの香箱ガニ)の初売りもあるそうです!
当館は近江町市場から徒歩で10分の場所に位置しておりますので、
ご宿泊の際は蟹を見に、ぜひ足を運んでみてください。
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▼蟹を存分にお楽しみいただけるプランもご用意しております。
宿泊可能期間:2022年11月8日〜2023年3月31日
「香箱蟹」はコクがあり旨みが凝縮されたカニミソや内子、
ぷちぷちとした食感が楽しい外子など
他の蟹では味わえない楽しみ方ができるのが特徴です。
身は小ぶりですが、味はずわい蟹よりも濃厚で甘みがたっぷりです。
宿泊可能期間:2022年11月08日~2023年3月31日
冬の味覚ズワイ蟹をふんだんに使用した会席。
しゃぶしゃぶや甲羅焼きなど
蟹を存分に味わって贅沢なひとときをお過ごしください♪
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