みなさんは「香箱蟹」をご存じでしょうか？

石川県では、ずわい蟹のメスを「香箱蟹」と呼びます。

身は小ぶりですが、味はずわい蟹より濃厚で甘みが強いのが特徴です(^^♪

当館の香箱蟹会席では、蟹の旨味がたっぷり染み込んだ香箱おでんや、蟹の炊き込みご飯などご用意しております。

冬の金沢限定グルメ「香箱蟹」をぜひご賞味ください

蟹プランはコチラ↓

▽香箱蟹会席：金沢の冬といえばコレ！期間限定グルメに舌鼓～朝夕2食付

▽ずわい蟹会席～カニ尽くし！で旬のおもてなし～朝夕２食付

…………………………………………………………………

予約期間:2022年11月8日～2023年3月31日

…………………………………………………………………