本日よりパスタの新メニューが登場【MILANO GRILL】

メインダイニング「MILANO GRILL」で人気のランチコースや、パスタランチでお選びいただけるパスタが、本日より新しくなりました。

豚ミンチのラグー　レモン風味　生ハム添え

豚ミンチに彩りの良い3色のパプリカ、玉ねぎを白ワインベースで煮込んだソースに絡め、生ハムをトッピング。
仕上げのレモンによるさっぱりとした風味が、少し涼しくなってきたこれからの季節にぴったりなパスタです。

サバのトラパネーゼ風　炙り〆サバ添え

旬を迎えるサバをトマトソースで煮込んだベースにアーモンドピューレを混ぜ、細めのパスタと和えました。
仕上げに炙ったサバとバジル、アーモンドをトッピング。
シチリアの街伝統のトラパネーゼペーストをイメージした食べ応えある一品です。

ランチコースやパスタランチでは、2種類のうちお好きなパスタをお選びいただけます。
旬の食材を使用しておりますので期間限定です。
ぜひお楽しみください。