世界農業遺産 「能登」の美しい自然と
風土の中で丹精込めて育まれた能登牛。
香りが良く、とろけるような食感を
お楽しみいただけます。
鮮魚で握るお寿司も北陸ならではの味わい。
山海の幸を贅沢にご堪能くださいませ。

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｜厳選した食材、料理長の技と心を味わう
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前　菜　：季節の味盛り合わせ
吸　物　：お澄ましにて
蓋　物　：旬の煮魚又は蒸し魚等
焼　物　：能登牛の炭火焼き
食　事　：握り寿司（旬魚の握り盛り合わせ）
留め椀　：渡蟹の味噌汁
香の物　：盛り合わせ
デザート：本日の甘味

・仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる
場合もございます。ご了承くださいませ。

・営業時間
１７：３０～２１：３０（ＬＯ．２０：３０）

【 食事 】朝夕2食付